Avainsana: internet

Internetin ravintogurut (ja joskus myös tutkijat) ovat vahingollisia

Nyt tuli taas se aika kun piti ottaa blogikynä esiin. Siellä on (Suomen) Internetissä menossa taas melkoiset kirsikanpoiminnan* maailmanmestaruuskisat, kun osaamattomat jakavat ravitsemustiedettä tajuamatta kuinka laajasti taustoja pitäisi katsoa.

Saati että totuudesta on esitetty jälleen taas puolet – ja sekin perustuu vähän kaltevalle pohjalle. Puhun tietysti tästä Maailman sydänjärjestön puheenjohtaja Salim Yusufin videomuotoisesta luennosta, jonka videomuodosta purki ensin blogitekstiksi … Lue lisää »

Ihminen aiheuttaa syöpää

Viime päivinä on taas kaikkivoipaan Internetiin ilmaantunut kasapäin näennäistieteellisiä artikkeleita, joissa pelotellaan ihmisiä sairastumaan syöpään.

Esimerkiksi Safkatutka lallatti artikelissaan, että joistain viineistä on löydetty glyfosaattia. Glyfosaatti on torjunta-aine joka todennäköisesti aiheuttaa syöpää. Tässä kuitenkin unohdetaan sellainen oleellinen asia, että niissä kaikissa muissa viineissä joissa ei ole glyfosaattia, on etanolia paljon suurempia määriä, ja etanolihan aiheuttaa todistetusti syöpää.

Eli muistetaan kertoa … Lue lisää »